天然酵母のフランスパン 

ライ麦20%入りの自家製天然酵母で作ったフランスパン、
「ルヴァン」。



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レーズンの入ったもの(左)もあります。
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# by gris-gris-sakura | 2009-04-06 22:47 | フランスパン  

ネージュ

雪を被ったような可愛らしい形のパン。
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サクッとしたクッキー生地の中にはカスタードが入ってます。
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# by gris-gris-sakura | 2009-04-06 22:45 | お菓子パン  

カネル

シナモンが渦巻きに。
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スライスして軽くトーストしてもそのままでも美味しいです。
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# by gris-gris-sakura | 2009-04-06 22:42 | お菓子パン  

小さなフランスパンその2

丸いフランスパンの中には
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自家製じゃがいもサラダ(左)、チーズが入ってる。
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# by gris-gris-sakura | 2009-04-06 22:39 | フランスパン  

ソーセージのデニッシュ

デニッシュだけど甘くない!
サクッとした生地の中にジューシーなソーセージと粒マスタード。
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表面にパリパリのチーズが+、クセになる美味しさ。
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# by gris-gris-sakura | 2009-04-06 22:37 | デニッシュ